Tomme de Montagne La Monfinoise affinage long

Une passion pour la fromagerie communiquée sans relâche !

Découvrez le travail de la fromagerie autour de l'affinage des fromages et la création de plateaux sur-mesure de fromages pour tous types d'événements. Avec plus de 100 ans d'expérience, la famille Beaudé dispose d'un solide savoir-faire en affinage de fromages.

Une fabrication entièrement contrôlée tant au niveau de la provenance du lait que de la qualité des fromages sélectionnés pour sa fromagerie de Montferrat.  

Le savoir-faire du maître artisan fromager isérois est reconnu avec l'obtention du titre de Maître Artisan Fromager en 2017, reconnaissance du métier qu'il entretient et transmet à sa famille. Le maître artisan affineur dispose d'une connaissance parfaite de ses produits et du patrimoine français du fromage.