FITOU "LA TIRE" 75CL VDF 2020

Description

"FITOU ""LA TIRE"" 75CL VDF 2019"

Région : Languedoc
Couleur : Rouge
Appellation : Fitou
Cépages : 60% Carignan 40% Syrah

La Tire est une cuvée que nous propose Jeff Carrel, composé à 60% de Carignan et 40% de Syrah ce vin nous offre une robe pourpre. Les nez est sûr des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, ce vin de Fitou, nous offre des notes intenses de petits fruits noirs comme la myrtille et la mûre, nous retrouvons également les épices avec le poivre. La Tire offre une structure agréable avec des tanins fins et une acidité présente mais non acerbe. C'est un vin croquant qui procure beaucoup de plaisir. Pourquoi la tire ? La 2cv a été commercialisée en 1948, l'année où Fitou est devenue une Appellation d'Origine Contrôlée.