QUI SUIS-JE ?

Après 20 ans de travail social j'ai amorcé une reconversion professionnelle démarrée en 2009 et qui a abouti par la reprise de la torréfaction de chartreuse en novembre 2012... et oui il faut parfois du temps pour concrétiser mais mes efforts sont depuis récompensés car l'aventure est passionnante tant par la relation auprès de mes fournisseurs qu'auprès de mes clients...

J'ai à coeur de proposer des cafés qui ont une histoire avec un producteur et une traçabilité garantissant qualité et engagement. Le torréfacteur est dans la boutique et s'active chaque semaine à embaumer le quartier. Mais la boutique ce n'est pas que du café mais aussi du thé, de la vaisselle et des accessoires autour du café et du thé et enfin un rayon en épicerie fine. Tout ne peut pas être mis sur le site ainsi  je vous propose dans un premier temps une sélection de cafés et de thés et vous invite à découvir le reste lors du retrait de votre commande en boutique ! 

Pour une meilleur compréhension je vous indiquerai pour chaque café proposé en pur origine  le label correspondant dont voici un bref récapitulatif :

LA GAMME ESTATE : Une gamme de cafés de plantation traçables avec une description sensorielle précise. On met un visage, une histoire derrière un café. La dimension sociale est forte.

LA GAMME TERROIR : Une gamme de cafés de terroirplus complexes et représentatifs d'une zone précise. On met en avant le terroir et le savoir faire.

LA GAMME LABEL : Une gamme permanente et commerciale de cafés de régions. Des cafés au bon rapport qualité/prix.